Mediabereich & Downloads
der Bäckerei Seel in Bamberg
Urkunden GOLD
Der Qualitätsprüfdienst des Deutschen Brotinstitut e. V. hat eine sensorische Qualitätsprüfung bei uns durchgeführt und hat dabei folgende Produkt mit GOLD für hervorragende Backleistung ausgezeichnet:
Staatsehrenpreise
Bereits zum 6. Mal wurde uns der Staatsehrenpreis des Freistaates Bayern verlieren. Grundlage hierfür ist die jährliche Brotprüfung, bei der über fünf Jahre hinweg kontinuierliche Spitzenqualität vorgewiesen werden muss.
Aus der Presse …
- Genussregion Oberfranken: Mekka der Bäcker, Metzger und Brauer [DHZ, 10. Juli 2024]
- TV-Koch Lafer würdigt Bamberger Bäckermeister Seel [FT, 16.10.2023]
- Die Bäckerei mit dem Reinheitsgebot [Genussregion Oberfranken ]
- Täglich frisches Brot, Kleingebäck und ein leckeres Mittagsgericht. [ Tasty Bamberg ]
Das Geheimnis des original Bamberger Hörnla’s
Jörg Hofbauer war bei uns zu Besuch. Er durfte hinter unsere Kulissen blicken und zusammen mit Alfred Seel, das Geheimnis des echten Bamberger Hörnla’s lüften.